5 Super Alimentos que auxiliam o metabolismo

 

 

Inúmeros fatores podem influenciar e desacelerar a forma como nosso corpo metaboliza os alimentos e os transforma em energia, que pode ser acumulada ou usada como combustível. Hormônios, idade, estilo de vida, alimentação e, de forma mais específica para a medicina Ayurveda, desequilíbrios do biotipo representado pelos Doshas, afetam diretamente nossa saúde.

Alguns alimentos auxiliam o metabolismo e aceleram funções benéficas em nosso corpo.

 

 

 

 

  • 1- Sálvia – Potente desintoxicante e anti-oxidante. Comece o dia com uma xícara de chá das folhas frescas. Esta erva move o açúcar do sangue e acelera o processo da absorção dos nutrientes.
  • 2- Pimenta – Seu composto capsaicina aquece o corpo (termogênico), ajuda na digestão e promove queima energética, sendo um excelente coadjuvante no emagrecimento. Adicione pitadas de pimenta caiena ou chili (no Brasil a “dedo-de-moça” é a mais popular) no preparo de chás e pratos de sua preferência. É contra indicado o uso nos casos de úlceras, refluxo e no desequilíbrio do Dosha Pitta.
  • 3- PapayaA fruta contém uma enzima chamada papaína, que melhora a digestão de proteínas e acelera a sua absorção. Este fruto regula o trato intestinal e ajuda a eliminar a gordura corporal.
  • 4- Curcuma (Açafrão da terra)Contém curcumina (encontrada no pigmento alaranjado) e é um anti-inflamatório natural da família do gengibre. A curcuma é utilizada em inúmeros preparos conhecidos como o molho de mostarda, por exemplo. É termogênica (aquece), auxilia na quebra de gorduras e controla os níveis de açúcar no sangue. Use em chás de ervas com mel e como especiaria no preparo de sopas, assados, refogados e até pães.
  • 5- Cardamomo – Especiaria termogênica, que acelera o metabolismo e queima gordura. Auxilia o processo digestivo e eliminação de toxinas através dos rins, pois é um diurético natural. Seu sabor exótico e agradável pode ser utilizado em chás, sucos e pratos salgados e doces, neste caso, nos preparos de baixa calorias.

 

 

 

 

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