Banana

Banana

Nome Botanico: Musa acuminata Sâncrito: Kadali Inglês: Banana

Quando madura, é um alimento de alto valor energético e fonte de carboidratos. No entanto, bananas verdes também têm alto valor nutritivo e como BIOMASSA é fonte de altos índices de proteína e amido e baixas calorias e açúcares. É um alimento sem glúten  e oferece mais benefícios que as bananas maduras.

Alguns benefícios:

  • elevados níveis de triptofano, que aumenta a serotonina e controla depressão
  • altos níveis de potássio – Previne contra cãibras
  • altos níveis de vitamina B-6 – reduz os sintomas da TPM
  • pobre em sal – que reduz a pressão arterial e protege contra infarto e acidente vascular cerebral (derrame)
  • altos níveis de fibra – ajuda a normalizar o trânsito intestinal e evitar a prisão de ventre
  • altos níveis de antioxidantes – previne contra os radicais livres
  • previne o câncer de rim e intestino
  • estimula o crescimento de bactérias benéficas no intestino
  • melhora a digestão através da produção de enzimas, que auxiliam na absorção de nutrientes
  • antiácido natural – alivia úlceras estomacais, refluxo e azia
  • aumenta a absorção do cálcio e fortalece os ossos, protegendo contra a osteoporose
  • controla o açúcar no sangue e dá energia se ingerida antes dos treinos e exercícios

Contra indicações: obesidade, pois tem elevado nível de sacarose; como tem alto nível de potássio, sua ingestão em excesso pode causar insuficiência renal, como também pode causar diarreia, se ingerir mais que 3 bananas por dia.

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